אורוגוואי ← ישראל · ארצות הברית
בשר בקר כשר מהמרעה שלנו
אנחנו מגדלים את הבקר, מזמינים את השחיטה הכשרה ושולחים את המכולה. בעלים אחד מהמרעה ועד הנמל, כך שאתם עובדים ישירות מול המקור ולא מול שרשרת של מתווכים.
מהמרעה לנמל
שרשרת אחת, בעלים אחד
רוב הבשר הכשר מגיע ליבואנים דרך שלוש או ארבע ידיים. שלנו עובר דרך יד אחת: העדר שלנו, שחיטה כשרה במפעל מאושר לייצוא, והניירת והמכולה המקוררת אצלנו.
מרעה
בקר שגדל באדמה שלנו באורוגוואי, במרעה פתוח. לכל בהמה מספר זיהוי אישי מיום היוולדה.
שחיטה
שחיטה כשרה בידי שוחטים מוסמכים, כולל בדיקת ריאות לכשרות חלק.
תעודות
תעודת כשרות, תעודה וטרינרית אורוגוואית ותעודת מקור לכל משלוח.
נמל
העמסה במכולות קירור של 40 רגל בנמל מונטווידאו, מצונן או קפוא, לנמל שתבחרו.
למה אורוגוואי
מדינה שבנויה לבשר עם עקיבות מלאה
באורוגוואי יש יותר בקר מאנשים, ומשק החי שלה בנוי סביב שווקי ייצוא ששואלים שאלות קשות.
כל בהמה במעקב אישי
כל ראש בקר רשום ב־SNIG, המרשם הלאומי של משק החי, מהחווה שבה נולד ועד המפעל. אפשר לעקוב אחרי כל קרטון עד לבהמה.
גדל על עשב, בשדות פתוחים
הבקר שלנו גדל בחוץ, על מרעה טבעי, כפי שמגדלים בקר באורוגוואי כבר דורות.
הורמוני גדילה אסורים
אורוגוואי אוסרת שימוש בהורמוני גדילה ובמזון מן החי לבקר. זה החוק, לא תווית פרימיום.
תוכנית רבע קדמי
הנתחים שאנחנו מספקים
הייצור הכשר בדרום אמריקה מבוסס על הרבע הקדמי. הנתחים מפורקים מהעצם, מנוקים לפי המפרט שלכם ונארזים לפי קרטון או לפי יחידה.
אנטריקוט
Chuck eye roll
חזה
אסאדו
כתף
Top blade
Chuck tender
צוואר ושוק קדמי
תוכניות מותאמות: חיתוכים מיוחדים, מנות ואריזה במותג פרטי לקמעונאות ולקייטרינג, לפי חוזה.
לצוות הרכש
מפרט
הפרטים שיבואנים שואלים עליהם קודם. כל מה שלא מופיע כאן נקבע בחוזה.
| תקן כשרות | תוכניות כשר חלק. הרבנות המשגיחה וההכשר נקבעים בכל חוזה, לפי דרישות שוק היעד |
|---|---|
| מפעל | מפעל באורוגוואי המאושר לייצוא, ששמו מצוין בחוזה |
| פורמטים | מצונן באריזת ואקום · קפוא בוואקום או IWP |
| קודי מכס (HS) | 0201 (טרי או מצונן) · 0202 (קפוא) |
| הובלה | מכולת קירור 40 רגל · מצונן בסביבות −1 °C, קפוא ב־−18 °C ומטה |
| נמל טעינה | מונטווידאו, אורוגוואי |
| תנאי מכר | FOB מונטווידאו · CFR · CIF |
| מסמכים | תעודת כשרות · תעודה וטרינרית (MGAP) · תעודת מקור · רשימת אריזה · שטר מטען |
| עקיבות | זיהוי אישי לכל בהמה דרך SNIG, זמין לכל משלוח |
בקשת הצעת מחיר
מתחילים במכולת ניסיון
ספרו לנו אילו נתחים, באיזה פורמט ובאיזו כמות. נחזור אליכם עם מחיר לטון לפי תנאי המכר שלכם ועם מועד המשלוח הקרוב. רוב היבואנים מתחילים במכולה אחת לפני תוכנית חודשית.